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學廚師到酒店好還是到學校好?

時間:2022-09-27 來源:杭州新東方烹飪學校

隨著餐飲市場的火爆,想學得一技之長,投身餐飲行業(yè)的人越來越多。對于許多人來說,選擇學廚的方式很重要,學廚師到酒店好還是到學校好,這也是廣大想學廚師人群的困惑所在。

對于到酒店和到學校學廚師,一些人的印象可能是:到酒店邊打工邊學廚師,不僅不用交學費,還可以在學得專業(yè)技術的同時收獲工作經(jīng)驗,甚至還能得到一些工資;到學校學廚師,不僅要教學費,能不能自己動手實操練習也都成問題。

可事實真的是這樣嗎?其實并不是。到酒店學廚師,的確不需要交任何學費,但在其中的學習時間、學習效果不太好。畢竟,酒店老板發(fā)工資給你,主要目的還是雇你去打工,去幫酒店盈利、創(chuàng)造效益,而非是請你去學習。而到專業(yè)的廚師學校呢,的確也需要交學費,但在交了學費之后,專門的學習時間和動手食材,專業(yè)的教學設備和老師,學習效果好。

至于說實戰(zhàn)經(jīng)驗,對于專業(yè)的廚師學校來說,學校在此方面一般都有著一套成熟的工作實踐模式,和各大酒店、用人單位都有著相應的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略合作關系,學員也可在其中獲得相當豐富的工作經(jīng)驗。

最后,學廚師到底是到酒店好還是到學校好,各學員也可根據(jù)自身條件,在慎重思考后再來進行抉擇。如果想去學校學習可以來杭州新東方職業(yè)學校,以實操為主,升學就業(yè)有通道。