開早餐店有哪些秘訣？怎樣開早餐店掙錢？

很多人都說，開早餐店很賺錢的，因為其成本非常的低，毛利也相對的高。但是也有一些人開的早餐店生意不佳，原因在于選址不當(dāng)、惰性大于勤奮、價格定太高、租金貴店面產(chǎn)品單一等等。那如何才能讓早餐店月入上萬，屹立不倒呢?下面就分享給大家。

1.注重產(chǎn)品口味

粥、粉、面、包子等全國大江南北都有，可是各家店的口味卻都不一樣，能長久經(jīng)營的早餐店，一般都有過硬的口味，產(chǎn)品口味是早餐店的基礎(chǔ)。

杭州新東方專業(yè)美食培訓(xùn)，擁有三十多年的美食經(jīng)驗，可以省去學(xué)員在口味上的摸索和試錯的成本，調(diào)制出受更多人喜愛的產(chǎn)品口味。

2.注重產(chǎn)品搭配

早餐店的產(chǎn)品品種無需復(fù)雜，按照中國人的飲食習(xí)慣，早餐店的產(chǎn)品搭配多以“干貨+流食”為主，包子、饅頭配豆?jié){、粥，粉、面配燒餅。另外一個搭配原則則是以快速出單為準(zhǔn)，早餐客戶講究速度與效率，節(jié)省出單時間，即買即走是很多的需求，對于店家來說招待的時間越短等于是賺到的錢也就越多。

杭州新東方擁有成熟的產(chǎn)品體系，可以根據(jù)區(qū)域特點提供科學(xué)合理的搭配建議，助力你的早餐店順利經(jīng)營。

3.勤奮為王

開早餐店是要3、4點就起床準(zhǔn)備，5、6點就已經(jīng)開始有人來買早餐了，其中7、8點人流是較多的，早餐結(jié)束的時間是在9點。因此，勤奮是做早餐店的關(guān)鍵!如果你沒有堅定的信念、賺錢的決心和勤奮的動力，那成本低、毛利高的早餐行業(yè)并不適合你。

總之，堅持把簡單的事情做好就是不簡單，堅持把平凡的事情做好就是不平凡。所謂的成功，就是在平凡中做出不平凡的堅持。做早餐，就是一項平凡而偉大的事業(yè)。只要你有成就事業(yè)的夢想，杭州新東方便會毫無保留的幫助你，通過美食成就事業(yè)、完成人生夢想